Bourrache et Coquelicot - De la cueillette à l'assiette

Anne Vandenberghe, cueilleuse et productrice (sirops et confitures "Bourrache et Coquelicot") anime des ateliers autour de la cueillette et la cuisine des plantes sauvages locales, en journée et demi-journée, dans sa propriété au cœur de la forêt d'Ecouves à quelques kilomètres d'Alençon. L'activité se déroule sur un terrain de découverte de 4,5 ha dans le Parc naturel régional Normandie-Maine, dont une partie en Natura 2000 (prairie humide, ruisseau) avec une grande richesse floristique. Des ateliers en demi-journée ou stages à la journée se déroulent en petit effectif (6 personnes maximum) avec sortie sur le terrain et préparation du (des) repas en cuisine. Prévoir une tenue adaptée. Convient à des enfants à partir de 10 ans. D'autres prestations peuvent se faire à la demande: balade botanique, cuisine sauvage ou activités nature... Possibilité de programmer des ateliers adaptés aux enfants plus jeunes (>5 ans) Vente de confitures, sirops, coulis fabriqués à partir des plantes sauvages locales : le lieu est ouvert sur demande aux visiteurs et promeneurs en forêt d'Écouves.